バルの肉料理がとてもおいしい

niku-bar-18 今はおしゃれな飲み屋が流行る時代になってきているために昔ながらのものでなく外観からおしゃれなカフェのような居酒屋が流行っています。バルはおしゃれでカフェにいるかのように一人でも立ち寄れて仲間とも飲むことができるちょっとした時間にお酒が飲めるのでとてもはいりやすい雰囲気になっています。特に今までの居酒屋とは違ってレストランで提供されているような本格的な料理が手頃な値段で食べることができるのが特徴になっています。特に肉料理は本格的なものが多くスペインの本場で食べるようなイベリコ豚がとても柔らかくジューシでおいしいです。肉のうまみが口のなかでふわっと広がるので今まで食べていた豚とは違ってとても上品な感じがしています。脂ほどよくあるので肉のうまみが十分に味わうことができレストランで食べれるようなイベリコ豚が提供されていることが驚きです。

また一皿が小皿で提供されることが多いために、少しずつ多くの種類の肉を食べることができることも特徴になっています。肉も豚以外にも鶏や牛肉が多くそろっていて肉の素材の味がよく分かる本格的なものが多いです。バルは肉料理も多くの種類があるためにビールやワインなどに合うものが多くあるので訪れるのがとても楽しみです。